Лучшие сорта смородины для вашего сада

Содержание:

1. Смородина зеленоплодная ВЕРТИ
2. Смородина чёрная БЕЛОРУССКАЯ СЛАДКАЯ
3. Смородина красная РЕД ПУЛ
4. Смородина черная БЕН ТИБЕН
5. Смородина чёрная ЭКЗОТИКА
6. Смородина чёрная СЕЛЕЧЕНСКАЯ-2
7. Смородина белая ВИКСНЕ БЕЛАЯ
8. Смородина чёрная ДОБРЫНЯ
9. Смородина чёрная ВЕЛОЙ (ЛЕНИНГРАДСКАЯ СЛАДКАЯ)
10. Смородина черная ДОБРЫЙ ДЖИН

Смородина – это не только вкусное, но и невероятно полезное ягодное растение, которое пришло к нам из прошлого и завоевало популярность во многих странах мира. Благодаря уникальному сочетанию витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, ягоды смородины стали неотъемлемой частью рациона многих людей, стремящихся к здоровому питанию. Но смородина не радует только своими полезными свойствами. Разнообразие её сортов позволяет каждому садоводу найти именно тот, который подойдет для его участка и вкусовых предпочтений. Будь то сладкая или кислая, красная, черная или белая – каждый сорт имеет свою особенность и уникальность. В данной статье мы погрузимся в мир лучших сортов смородины, познакомимся с их особенностями и узнаем, как выбрать подходящий для вашего сада.

Смородина зеленоплодная ВЕРТИ

Смородина зеленоплодная "Верти" представляет собой настоящий драгоценный камень среди многообразия сортов смородины. В то время как большинство из нас привыкли к традиционным оттенкам смородины – красному, черному и белому, "Верти" предлагает свежий и заметный оттенок в саду.

Основные характеристики сорта "Верти":

1. Цвет плодов: Ярко-зеленые ягоды, иногда с тоном желтизны. Такая окраска делает их менее привлекательными для птиц, что может быть плюсом при выращивании.
2. Вкусовые качества: Плоды сочетают сладость и едва уловимую кислоту, что делает их отличным вариантом как для непосредственного употребления, так и для кулинарных экспериментов.
3. Плодоношение: Сорт "Верти" относится к сортам среднего срока созревания, при этом урожайность его стабильна и впечатляет.
4. Защитные свойства: "Верти" демонстрирует хорошую устойчивость к типичным для смородины заболеваниям.

Зеленоплодная смородина "Верти" не только дарит вкусные плоды, но и может стать ярким акцентом в дизайне вашего сада благодаря необычной окраске ягод. Отличительным преимуществом этого сорта является его универсальность: ягоды можно употреблять в свежем виде, делать из них джемы, наливки или компоты. Выбрав "Верти" для своего сада, вы добавите в него неповторимое разнообразие и оригинальность.

Смородина чёрная БЕЛОРУССКАЯ СЛАДКАЯ

Чёрная смородина "Белорусская сладкая" – это один из выдающихся сортов, выведенных в Белоруссии. Этот сорт был разработан специально для отличного вкуса плодов, высокой урожайности и хорошей устойчивости к различным болезням. 

Особенности сорта "Белорусская сладкая":

1. Вкус: Как можно понять из названия, основное отличие этого сорта – сладость плодов. Ягоды имеют густой, насыщенный вкус с приятной сладостью, при этом минимальной кислинкой.
2. Размер ягод: Плоды отличаются крупностью и массой, что делает процесс сбора урожая более быстрым и удобным.
3. Урожайность: Сорт демонстрирует высокую урожайность и стабильность в различных климатических условиях.
4. Устойчивость к болезням: "Белорусская сладкая" характеризуется хорошей устойчивостью к основным болезням чёрной смородины.
5. Созревание: Ягоды созревают в середине летнего сезона, что позволяет получить урожай до начала жаркого периода.

Смородина "Белорусская сладкая" является отличным выбором не только для тех, кто предпочитает наслаждаться ею в свежем виде, но и для тех, кто любит готовить из нее разнообразные деликатесы, такие как джемы, компоты, напитки и прочее. К тому же, благодаря обилию витаминов, антиоксидантов и других ценных компонентов, ягоды этого сорта идеально подходят для приготовления зимних заготовок, обеспечивая нас полезными элементами в холодное время года.

Смородина красная РЕД ПУЛ

Сорт красной смородины "Red Poll" ("Ред Пул") заслуженно пользуется популярностью и признанием среди садоводов. Разработчики этого сорта ставили целью добиться идеального сочетания вкуса, урожайности и устойчивости к внешним воздействиям.

Характерные черты "Ред Пул":

1. Вкус: Плоды обладают гармоничным сочетанием сладости и легкой кислинкой, что делает их прекрасным выбором как для прямого потребления, так и для кулинарии.
2. Особенности плодов: Ягоды средних размеров с насыщенной красной окраской, что придает им визуальную привлекательность.
3. Продуктивность: Сорт характеризуется стабильной и хорошей урожайностью.
4. Устойчивость: "Ред Пул" показывает отличную устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям красной смородины.
5. Период созревания: Урожай можно собирать в середине летнего сезона.

Красная смородина "Ред Пул" идеальна для множества кулинарных экспериментов – от легких летних салатов до вкусных джемов и морсов. Ее насыщенный цвет делает любое блюдо особенно привлекательным. Кроме того, сорт отличается устойчивостью к низким температурам, что позволяет успешно выращивать его в разнообразных регионах.

Смородина черная БЕН ТИБЕН

Чёрная смородина "Бен Тибен" (Ben Tiben) – это один из выдающихся сортов, разработанных в рамках серии "Бен" (Ben series). Эта серия сортов была разработана специально для улучшения вкусовых характеристик, урожайности и устойчивости к болезням.

Особенности сорта "Бен Тибен":

1. Вкус: Ягоды этого сорта обладают глубоким, насыщенным вкусом с прекрасным балансом сладости и легкой кислинкой.
2. Размер ягод: Ягоды отличаются крупностью и униформностью, что делает их отличным выбором для коммерческого выращивания и переработки.
3. Урожайность: "Бен Тибен" характеризуется высокой урожайностью и ранним созреванием.
4. Устойчивость к болезням: Одно из главных преимуществ этого сорта – его устойчивость к многим распространенным болезням чёрной смородины.
5. Созревание: Ягоды созревают рано, что позволяет садоводам получать урожай до многих других сортов.

Смородина "Бен Тибен" подходит для разнообразных кулинарных применений, начиная от свежего потребления и заканчивая производством джемов, сиропов и других консервированных продуктов. Благодаря своей устойчивости к болезням и высокой урожайности, этот сорт стал особенно популярным среди коммерческих садоводов и любителей садоводства.

Смородина чёрная ЭКЗОТИКА

Чёрная смородина "Экзотика" – это выдающийся результат работы ВНИИ селекции плодовых культур в сотрудничестве с НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко. Данный сорт выделяется на фоне других своей крупноплодностью, и размер его ягод действительно поражает, напоминая грозди винограда.

Основные преимущества сорта "Экзотика":

1. Раннее созревание и быстрый начальный урожай.
2. Уникальный размер ягод, весом в диапазоне 3-6,5 грамм, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом.
3. Ягоды округлые, черного цвета, с тонкой, но прочной кожурой.
4. Высокая зимостойкость и устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям.
5. Кусты растут сильно и прямо, со светло-зелеными свежими побегами и серыми старыми ветвями с серо-жёлтым верхом.
6. Листья крупные, пятилопастные, с интересным гофрированным узором.
7. На одной кисти может формироваться до 10 крупных ягод.
8. Впечатляющая урожайность: до 6,9 т/га или приблизительно 1 кг с куста.
9. Плоды прекрасно подходят для механизированного сбора и перевозки, а также хранятся долго без потери качества.

Смородина "Экзотика" – это настоящий дар для садоводства, объединяющий в себе высокую урожайность, зимостойкость, крупные плоды и многие другие желанные характеристики.

Смородина чёрная СЕЛЕЧЕНСКАЯ-2

Чёрная смородина "Селеченская-2" – это новый, быстро набравший популярность сорт, выведенный на базе его предка – "Селеченская". Хотя первый сорт был достаточно требователен к качеству почвы и уходу, селекционеры сделали большую работу, предоставив садоводам более адаптированный вариант с впечатляющей урожайностью.

Особенности "Селеченская-2":

1. Раннее созревание и крупные плоды с весом от 3 до 5,5 грамм.
2. Блестящая черная окраска ягод с отличным сладким вкусом, получившим высшие оценки экспертов.
3. Куст растения характеризуется энергичным ростом с прямыми ветвями.
4. Темно-зеленые листья с тремя лопастями и кожистой поверхностью.
5. Привлекательные красно-фиолетовые цветы на длинных кистях, каждая из которых несет от 8 до 14 цветков.
6. Высокая урожайность: средний показатель до 11,5 т/га или 1,7 кг с одного куста. При оптимальных условиях этот показатель может достигать 18,7 т/га или 2,8 кг с куста.
7. Долгосрочное сохранение ягод на кусте и их прочность делают их идеальными для перевозки.

Смородина белая ВИКСНЕ БЕЛАЯ

Белая смородина "Виксне" - это драгоценный продукт латвийских селекционеров. Этот уникальный сорт произошел от альбиносной формы красной смородины Виксне и занял свое особое место среди садовых культур благодаря своим впечатляющим свойствам.

Особенности сорта "Виксне белая":

1. Зрелость: Плодоношение этой смородины начинается в середине лета, примерно во второй декаде июля, в то время как цветение происходит уже в мае.
2. Ягоды: Выделяются своей крупностью, достигая массы почти 1 г. Они представлены в светло-желтом оттенке с ярко выраженными венчиками. Плоды имеют нежную кожуру, но она устойчива к повреждениям. Семена внутри относительно крупные. Вкус плодов сладкий с небольшой кислинкой.
3. Внешний вид: Растение достигает значительной высоты с широкорасположенными ветвями. Побеги прямые, твердые, с оттенком серого и коричневого. Листья глубокого зеленого цвета, матовые, имеют пятилопастную структуру.
4. Адаптация: "Виксне белая" впечатляет своей зимостойкостью и способностью противостоять длительной засухе. Кроме того, растение устойчиво к большинству болезней, в том числе к антракнозу.
5. Урожайность: Сорт стабильно дает обильный урожай, позволяя собрать до 7 кг плодов с одного куста.
6. Применение: Ягоды отлично подходят для свежего потребления и обладают отличными вкусовыми характеристиками при консервации и заморозке.

Смородина чёрная ДОБРЫНЯ

Смородина чёрная "Добрыня" — это селекционное творение А.И. Астахова из ВНИИ Люпина, которое, несмотря на свою относительную новизну, уже успело заслужить признание среди садоводов. В основе создания этого сорта лежит удачное скрещивание сорта "Изюмная" с формой 42-7, сочетающее в себе лучшие качества обоих родителей.

"Добрыня" поражает своими гигантскими ягодами, масса которых колеблется в пределах от 2,8 до 6,0 грамм. Их глубокий блестяще-чёрный цвет и уникальный сладкий вкус с нотками кислинки были высоко оценены на дегустациях, где сорт получил 4,8 из 5 возможных баллов.

Кусты "Добрыни" среднего роста и прямостоячие, с оливково-фиолетовыми побегами умеренной толщины, покрытыми слабым блеском. Темно-зелёные трёхлопастные листья с кожистой и морщинистой текстурой украшают растение. Особенность сорта - его кисти, зелёные и немного извилистые, которые могут содержать от 6 до 10 цветков.

Главная особенность сорта "Добрыня" — это его урожайность. В среднем с куста можно собрать 1,6 кг ягод, а при благоприятных условиях урожайность может достигать 2,4 кг с куста или 16 т/га. Стоит также отметить высокую транспортабельность ягод, обеспеченную их эластичной и прочной кожицей.

Смородина чёрная ВЕЛОЙ (ЛЕНИНГРАДСКАЯ СЛАДКАЯ)

Чёрная смородина "Велой", также известная как "Ленинградская сладкая", представляет собой результат усилий Е.В. Володина, С.П. Хотимской и Н.Н. Хабаровой из Павловской экспериментальной станции ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова. Данный сорт появился благодаря слиянию качеств сортов "Ленинградский Великан" и "Ojebyn".

Особенности смородины "Велой":

1. Зрелость: плоды дозревают к середине лета.
2. Плоды: ягоды размером от крупных (1,6-1,8 г) до весьма крупных (больше 3,5 г). Их форма варьируется от округлой до плоскоокруглой, цвет — насыщенный чёрный. Тонкая, но устойчивая кожица покрывает ягоду, внутри которой много мелких семян.
3. Вкус: сладкий и ароматный, что отражено в идеальной дегустационной оценке в 5 баллов.
4. Адаптивность: растение обладает высокой стойкостью к заболеваниям и хорошо переносит зимние морозы.
5. Внешний вид: куст среднего размера, полураскидистый. Побеги покрыты бледно-розовым опушением, со временем приобретая серо-коричневый или бежевый оттенок.
6. Листья: темно-зелёные, большие, с бронзовым отливом, пятилопастные и морщинистые.
7. Цветение: цветки имеют крупный размер, бокаловидной формы, со слабым розовым оттенком. Каждая кисть содержит 5-8 ягод.
8. Урожайность: с одного куста можно получить от 3 до 4 кг плодов.
9. Применение: ягоды отлично подходят для прямого потребления, а также для разнообразных кулинарных заготовок.

Смородина черная ДОБРЫЙ ДЖИН

Смородина "Добрый Джин" – это уникальный сорт, сочетающий в себе красоту формы, впечатляющие размеры плодов и отличную устойчивость к болезням. Этот куст среднего роста с привлекательной кроной не только порадует глаз садовода, но и предложит ягоды выдающегося вкуса и качества. Неважно, являетесь ли вы опытным агрономом или только начинаете своё садоводческое путешествие – "Добрый Джин" безусловно заслуживает вашего внимания.

Особенности этого растения:

• Форма куста: "Добрый Джин" – это куст среднего роста, который может вырасти до 1,7 метра. Его крона обладает полураскидистым строением, что придает ей эстетический вид.
• Ветви: В молодости ветви имеют ярко-зеленый цвет, который со временем трансформируется в серый. Важно отметить, что на ветвях нет опушения, что облегчает процесс ухода.
• Ягоды: "Добрый Джин" поражает размерами своих плодов. Хотя средний вес ягоды составляет 1,3 г, некоторые достигают веса в 6 грамм. Ягоды с черной окраской обладают сладостью и ароматом, что делает их прекрасным выбором как для свежего употребления, так и для консервации.
• Стойкость: Особая ценность сорта заключается в его устойчивости к многим болезням и вредителям, включая такие, как почковый клещ и грибные инфекции.
• Приспособленность: "Добрый Джин" хорошо адаптирован к различным погодным условиям, показывая отличные результаты даже при не самой благоприятной погоде.

Смородина "Добрый Джин" станет открытием как для профессиональных агрономов, так и для начинающих садоводов, благодаря своему комбинированному набору вкусовых, внешних и адаптивных свойств. Для тех, кто ценит качество и надёжность, "Добрый Джин" станет идеальным выбором.

Часто задаваемые вопросы

1. Какой сорт смородины выделяется своим необычным цветом плодов и сладким вкусом?

   Сорт смородины "Верти" обладает зеленоватыми плодами с легким желтоватым оттенком и сладким вкусом с легкой кислинкой, что делает его отличным выбором для свежего потребления и переработки.
   

   
   
2. Устойчив ли к болезням сорт "Белорусская сладкая"?

   Да, сорт "Белорусская сладкая" характеризуется хорошей устойчивостью к различным болезням чёрной смородины.
   

3. Какой сорт обладает хорошей устойчивость к низким температурам?

   Сорт красной смородины "Ред Пул" ("Red Poll") отличается устойчивостью к низким температурам, что позволяет успешно выращивать его в разнообразных регионах.
   

4. Какой сорт смородины обладает хорошей устойчивостью к болезням?

   Сорт смородины "Бен Тибен" отличается не только высокой урожайностью и разнообразными кулинарными применениями, но и хорошей устойчивостью к болезням. Это делает его выбором многих коммерческих садоводов, а также любителей садоводства, искущих надежные и стабильные сорта для своих участков.