Смородина чёрная ДЕЛИКАТЕСНАЯ в Москве — Страница 2

Смородина чёрная Деликатесная описание сорта

Авторами сорта Деликатесная являются Е.В. Володина, С.П. Хотимская, О.А. Тихонова. Он был выведен в Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова при скрещивании сортов Минай Шмырёв и Ojebyn. Деликатесная обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и повышенной выживаемостью, благодаря чему пригоден для выращивания в суровых условиях. Оба фактора делают этот сорт одним из лучших.

• Среднераннего срока созревания;
• Ягоды среднекрупного размера (0,9-1,1 г);
• Округлоовальной формы, чёрного со средним блеском цвета, содержат большое количество мелких и средних семян (при поедании не замечаются). Кожица тонкая, но при этом плотная, с сухим отрывом;
• Располагает нежным кисло-сладким вкусом и тонким приятным ароматом;
• Дегустационная оценка по 5-бальной шкале равна 4,9 балла;
• Имеет повышенную устойчивость заболеваниям;
• Высокоморозостоек;
• Куст высокий, среднераскидистый и густой;
• Растущие побеги ровные, плотные, зелёного, с блеском, цвета, одревесневшие же - буровато-коричневого, слабоопушённые;
• Почки обособленные, умеренные, по форме напоминают яйцо, розовато-сиреневатого цвета, присутствует опушение и отклонение;
• Лист пятилопастный, среднего или крупного размера, тёмно-зелёный с блеском, кожистый, морщинистый. Пластинка листа углублена по средней жилке. Характерным признаком данного сорта являются приподнятые края боковых, базальных лопастей и углубление средней, из-за чего верхушечная листва имеет вид "чаши" или "воронки";
• Цветки по форме напоминают бокал, и, как и чашелистики, обладают розовато-малиновым цветом. Кисть вырастает умеренной длины (4,4-6,7 см) и вмещает 5-8 ягод;
• Взрослый кустарник может приносить до 12 кг ягод;
• Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных заготовок;
• Транспортабельность высокая.

Главными достоинствами смородины Деликатесной, являются изысканный десертный вкус, среднеранний срок созревания, универсальное использование, отличная транспортабельность, высокая сопротивляемость к заболеваниям, высокая морозостойкость.